棉花籽油是將棉花纖維里面的種子經(jīng)過(guò)壓榨后所獲得的油，在二十世紀(jì)70年代前后十分的流行，是我國(guó)主要食用油之一，在產(chǎn)棉地區(qū)幾乎家家戶戶都會(huì)壓榨提取棉籽油用來(lái)炒菜。在棉花收獲的季節(jié)，人們會(huì)將成熟裂開(kāi)露出白色纖維的棉鈴采摘回家，然后手工將棉鈴上柔軟的纖維扯下來(lái)得到棉花和棉籽，棉花進(jìn)行加工用于紡織行業(yè)，棉籽用于榨油制成顏色較深的棉籽油。

　　油坊壓榨的棉籽油顏色黢黑渾濁，進(jìn)行炒菜時(shí)油煙大還有油渣的沉淀，但炒出來(lái)的菜別有風(fēng)味，令很多人難以忘懷。在科學(xué)技術(shù)的推動(dòng)下，機(jī)械生產(chǎn)替代手工業(yè)，棉籽油的提取更加便捷，用途也越發(fā)廣泛，質(zhì)量也有所提高?，F(xiàn)代化生產(chǎn)的棉籽油通常為橙黃色或棕色，沒(méi)有濃郁的氣味，生產(chǎn)方便價(jià)格便宜，每年消費(fèi)可達(dá)上百萬(wàn)噸。

　　棉籽油具有較高的食用價(jià)值，通常與動(dòng)物油混合食用，油脂中含有70％左右的不飽和脂肪酸，主要為棕櫚酸、油酸、亞油酸等，亞油酸含量可達(dá)50%左右，人體對(duì)棉籽油的吸收轉(zhuǎn)化率高達(dá)98%，經(jīng)常食用棉籽油能夠較好的血液中膽固醇的上升來(lái)維護(hù)人體的健康。

　　棉籽油還可深加工成白油用于面包、甜點(diǎn)、油榨食品或用于制作沙拉油和起酥油等。同時(shí)棉籽油還是諸多護(hù)膚產(chǎn)品的加工原料，油中富含高質(zhì)量的多種維他命、脂肪酸以及甾醇。

　　棉籽油的需求量日益增加，但卻很少能看到小油廠或家庭式作坊生產(chǎn)棉籽油了，這是因?yàn)槊拮延椭泻忻薹?，棉酚是有毒物質(zhì)，食用后對(duì)人體不利，可能導(dǎo)致生育能力下降，普通的榨油坊或家庭式制油很難將棉籽油中棉酚分離，故而很多人不在自制棉籽油了，不過(guò)棉酚可通過(guò)精煉的方式分離，分離棉酚的棉籽油是可以食用的。

　　我國(guó)對(duì)于棉籽油中的棉酚含量也有明確的規(guī)定，要求油中棉酚含量小于0.02％，棉籽油中棉酚不高于0.02％時(shí)，對(duì)人體是沒(méi)有無(wú)影響。精煉后的棉籽油大眾可放心食用，能夠較好的為人體補(bǔ)充亞油酸、維生素E等多種其他微量元素。棉籽油中的雜質(zhì)包括磷脂、游離棉酚、脂肪酸、色素以及異味分子，經(jīng)過(guò)脫酸、脫膠、脫色、脫臭等工藝充分分離油脂中各種不利于油脂存儲(chǔ)和人體健康的雜質(zhì)，生產(chǎn)出符合市場(chǎng)需求的健康油。

　　企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家在棉籽油精煉過(guò)程中會(huì)進(jìn)行全面的考慮，致力于讓油廠以低成本生產(chǎn)出健康油。例如考慮到磷脂的存在容易導(dǎo)致成品油回色，容易吸附在活性白土上，在高溫作用下還會(huì)發(fā)生反應(yīng)生成難以分離的副產(chǎn)物，為保證油脂的質(zhì)量同時(shí)避免磷脂的存在對(duì)后續(xù)精煉工藝的影響，毛油脫膠通常比較靠前，向棉籽毛油中添加適量溫水?dāng)嚢?，使磷脂等物質(zhì)吸水聚集沉淀分離，充分分離磷脂后，進(jìn)行堿煉脫酸脫酚。

　　棉酚是棉籽油主要呈色原因，在高溫下容易產(chǎn)生色素固化現(xiàn)象，為后續(xù)脫色工藝增加難度，故而要在蒸發(fā)汽提前將棉酚分離?？紤]到棉酚是多酚羥基化合物呈酸性，可以與堿反應(yīng)生成鹽，經(jīng)過(guò)堿煉形成的皂腳吸附和水洗分離棉酚。毛油中添加適量濃度的堿液，充分?jǐn)嚢韬笊稍砟_分離，混合油的黏度和密度與皂腳的黏度和密度差別大容易分離，故而得到的堿煉油可省略水洗工序，降低廢水排放，做到綠色節(jié)能生產(chǎn)。

　　在脫色工序中企鵝機(jī)械選用活性白土和活性炭按比例混合制成的脫色劑，能夠較好的分離毛油中的葉綠素、胡蘿卜素及棉酚等呈色物質(zhì)，達(dá)到棉籽油的脫色目的。企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家從事糧油設(shè)備制造三十九年，擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)代化的設(shè)備，奮斗方向緊跟時(shí)代的發(fā)展，技術(shù)的應(yīng)用提高了設(shè)備的性能和使用壽命。

　　這么多年來(lái)企鵝廠家向國(guó)內(nèi)外多家油廠輸送諸多成套的油脂加工設(shè)備，擁有完善的質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)于出廠的設(shè)備都經(jīng)過(guò)了多次的調(diào)試，保證設(shè)備的質(zhì)量。在設(shè)計(jì)制造過(guò)程中企鵝工程技術(shù)人員會(huì)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)現(xiàn)有方案進(jìn)行改良，充分利用當(dāng)下資源提高設(shè)備精煉得率，做到節(jié)能減排保護(hù)環(huán)境，讓油廠以低成本生產(chǎn)出高質(zhì)量的棉籽油。

　　企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家長(zhǎng)期致力于研究各種油脂機(jī)械設(shè)備，生產(chǎn)的糧油機(jī)械質(zhì)量有保證并且擁有良好的口碑，咨詢選購(gòu)糧油機(jī)械設(shè)備請(qǐng)聯(lián)系張先生13503839006，0371-86661079。

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